今天想提到的是KFC的網路行銷術，我們必須說，KFC不如「漢堡王」走的路線是超創意的功能路線，幾次看下來，KFC行銷團隊最擅長的顯然是「網路輿論」這一塊。我們來看看它怎麼在沒有製作網站的情況下，用某種設計來操作如大象般難以控制的網路輿論？
最近KFC再次強力推銷它的「烤雞」，先前曾經向聯合國申請希望讓它的「燒烤王國」(Grilled Nation)加入聯合國，上星期更傳出一則驚人新聞，KFC 不知道怎麼弄的，竟然讓肯德基爺爺桑德斯上校，就這樣穿過了兩層的安檢防護（沒人認出他來嗎？），走進聯合國大樓，並且和今年九月才當選聯合國 General Assembly主席的Ali Treki握手合照！此舉當然讓KFC一瞬間爆紅全網路，而且已經因為「玩得太過火」造成聯合國兩名人員被查問，有人說是Treki的女兒引進肯德基爺爺的……。
不過，剛剛那則新聞，主要是KFC希望推銷它正在進行中的另一個同樣推銷燒烤的行銷活動──這個叫做「UNFry Day」，已經是第三次舉辦，請注意，這不是折價，也不是買什麼套餐送你免費飲料，而是你空手前來，只要帶著這張券，可以直接拿一個免費的烤雞肉回家吃！這件事已經發生在上周一（10月26日），而且似只有在美國，沒吃到的已經來不及了。原本，這只是KFC三次嘗試送免費的烤雞試圖扭轉大家對肯德基只會做炸雞的印象，不過──
不過，這次，競爭者有了不一樣的反應。
據另一篇報導，這次在KFC突然宣布要三度舉辦「UnFry Day」，竟然有兩家也「跟著上」了！另外兩家，一家是原和麥當勞有關係的Boston Market，它專賣簡單的雞肉餐；另一家則是加州的烤雞速食連鎖El Pollo Loco，以它的大火燒烤與橙汁醃製的雞肉而出名。這兩間KFC的「競爭者」，紛紛趕在上星期，搶在KFC的同一時間，連忙辦出了他們的「免費行銷」。
三家雞肉店在短短兩星期內，全部擠在一起大膽的推出「免費」，這，就是值得分析的案例了－－因為，這幾家免費，其實都免費得「不太好看」。讓我們來看看──
先來參考Boston Market的行銷活動，它推出一元的雞肉餐，他嗆聲，KFC那套根本不算什麼，「才一天而已！」他說，「而且才吃一塊雞肉，大家應該還是很餓吧！」他們決定提供「久」一點，也提供「多」一點，包括一隻1/4的雞，還有該有的馬鈴薯泥、麵包都應有盡有的完整套餐。驚人的是，這個全美國的行銷方案其實準備期只有四天，據報導引述內部說，他們趕在KFC即將開始的前五天（周四）才完成行銷計畫，周五召告各分店，周六立刻在網路上宣佈，周日立即開始接受一元雞肉。他們的推銷方式仍然是用一個VIP Club的email名單，不過一般人很快就發現也可以自己到Boston Market的官網去下載那個報名表。但不幸的是，才不到一星期，Boston Market就宣布「停下」，現在已經從「一元雞餐」改變成「雞餐折價一元」，真是差很大耶！之前他們說的KFC太小氣才一天，他們咧也才一天多，而且還收了1美元的情況下！
至於第三間El Pollo Loco，更是誇張，它是在KFC準備開始的前四天（周五）的下午才敲定準備「迎擊」，參加的辦法還蠻簡單，只要在它的Facebook或Twitter 留言就可以了，回答一個問題：「為何大火硬烤(flame-grilled)的雞肉，會比烤箱慢烤的雞肉還要好？」用這個問題來表達出KFC與他們家雞肉的不同處。然後，他們推出這個倉促的行銷活動之後，會從這些留言者中，選出一位幸運者，給他52張折價券，可在一年內每周都吃道免費的兩塊大火硬烤的雞肉！他們怕這招感覺上「中獎率不大」，所以又順便一提，如果哪個人特別有「創意」，他們還會頒發「創意獎」！
哇塞，真是莫名其妙的手法！不過這間也對，因為最近記者都在講KFC的免費行銷，他們藉此可以至少登上記者文章的一小塊角落，儘管網路人看到了可能對這家廠商的誠意大打折扣！
看到這些史無前例的「免費戰」，有一個很深刻的印象。「免費」到現在還是一個很有效、很有效的行銷手法，畢竟現在人們已經被各式各樣的「折價」給弄得很煩了，所以除非是星巴克這種某些人（如我）天天都要去拜訪的突然推出買一送一，說什麼我都會馬上去買一杯，其他的折價券呢？大概看過就忘了，連裡面的小字都懶得去看。但是，「免費」的折價券，效果就是不一樣。它說明白了，你過去只要免費吃一個東西就好，不必帶錢都可以，而且也說好那個「量」不會只是給你一個小試喝杯，而是一份端端正正的完整餐點，也就是說天下沒有白吃的午餐，只要來這邊就可以白吃的意思！所以，小廠都還是可以用這招來取得勝利！
而且，這三家都不約而同的用網路的方式，沒有網路，他們大概也不會推出這樣免費的東西。也就是說，網路的活絡、活躍、活水，將這些「免費」的題材的行銷效益提升至最大，他們要試的其實不是讓這些人真的去試，因為根本不可能讓足夠多的人去試的，而是這些去試之前、之中、之後，網路上所傳出的效應。有些記者、有些部落客，肯定會拿這個為主要的文章來寫，這不幸的還包括在下本人在內。
不過，問題就來了。免費的促銷，肯定是讓商家耗盡資本的危險做法，這時候，要怎麼做免費促銷才不會不小心得罪網友？其實，KFC肯德基在今年五月進行前面一次的「UnFry Day」的免費行銷時，因為不小心讓歐普拉報到電視上去，造成空前的瘋狂人潮，後來它必須出來道歉：「對不起沒有讓你們吃到免費的東西！」他們的解決方式是，讓這些饑餓的顧客改以郵寄請求的方式，總公司再寄發折價券給他們，很多人大概就受不了，直接去買了吃了算了！
這次有了KFC在前，為了推這「免費」專案，這三家其實也都做了一些小技巧，有些幾乎是「犯規」的手法，來禁止過多的人過來，又巧妙的達成促銷的效果。譬如以KFC來說，它是在前幾天才公佈的，因此當許多人知道的時候，活動其實已經結束了。
Boston Market更進一步，他儘管衝著KFC而來，對它嗆聲，但它自己也跑個一周左右就宣佈「雞肉不夠」，換成一元的折價券，比KFC還沒誠意。很多人不小心下載那張券，恐怕會以為那是「一元」就直接拿過去消費了，再讓服務人員再好整以暇的優雅的告訴客戶請他/她再仔細看一下手上的折價券上面寫什麼，讓客戶氣呼呼的只好花錢買下這雞肉全餐。
再看El Polo Loco，它推出的更是一場普普通通的行銷活動，連個網站都不必做，只要在Facebook或Twitter裡面留言，就有機會得到一整年的雞肉可吃，誰知道裡面這個網友是不是真的網友？這個活動不必網路重度人，很多人可能都已經嗅到它根本就只想搭著KFC的「順風車」，來玩玩網路的宣傳。
驚奇的是，這三個犯規連連、出爾反爾的網路免費促銷行動也說明了，其實只要推出「免費」，那麼網友的「火侯」其實也真的還蠻好控制的，因為，這時候大家對於「免費」的食物，還停留在「驚奇」的階段，還算是可以包容，連那位記者對Boston Market的促銷也不相信而跑去試了一下，網友對免費覺得不可思議，因此這時候，他們還尚可以接受一些「犯規」嫌疑的做法！也就是說，現在商家依然還是可以勇敢的大打免費商機，譬如很晚才公佈、沒對全國公佈、突然撤銷、模擬兩可……大家還有一個空間可以再來試試免費的行銷術，只要真的「說免費就免費」。
不過，如果十一月初這一系列「免費促銷」真的吸引到其他產業的行銷人員的注意，那麼，從今年到明年將會有很多網友再受惠，但商家的黃金期會愈來愈縮短了。待網友胃口養得太大大，商家就不能亂搞犯規連連的網路行銷了。
網路行銷實在無奇不有。再提醒這星期六「NET-MBA網路行銷、流量、獲利、募資、社群微網誌成功案例分享五堂課」即將進行第8屆的第一堂課，這次將帶來更多的最新案例，在Facebook，也在一般網路行銷的手法上面，有興趣者請儘快報名，立刻參加周六課程。
※本文作者劉威麟，美國史丹佛電機、管理雙碩士。其部落格網址：http://mr6.cc/
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