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2009年10月2日 星期五

搶攻訂單五大致勝法則

能力雜誌    2009.10.01
現階段市場企業訂單量大幅的萎縮,競爭慘烈萬分。雖然危機重重,若能熟悉搶攻訂單五大制勝法則,專心耕耘高潛力客戶,調整銷售策略,研擬價值型解決方案,無論短期或長期,依然有潛力創造業績成長。


文/廖志德



隨著景氣不斷下滑,許多公司的訂單量只剩原先的五到七成,有的公司甚至跌到三成以下。狀況好的時候,公司與公司間業務的好壞表現,可能只有五倍的距離,但在環境極度惡化時,業績的差距就有可能擴大到20倍以上。

《聖經》馬太福音第十三章第十二節說:「凡有的,還要加給他,叫他有餘;凡沒有的,連他所有的,也要奪去。」

市場上似乎存在著馬太效應,表現好的公司有機會奪取更多訂單,而且景氣越是不好越是明顯。其道理其實很簡單,因為客戶在不景氣的時候,採購及議價的行為會趨於審慎,選擇的空間加大,抉擇的時間加長,要求的水準也跟著提高。產品不好,服務不好,價格不好,客戶馬上調頭就走,使得表現好的公司占有更大的贏面。



讓馬太效應發酵

面對馬太效應,管理者應該如何趁勝追擊,或者扭轉乾坤?重點是不要只顧產品卻忽視服務,在產品差異化日益縮小的今日,企業很難單靠產品的特色、功能與價格來贏得訂單,我們得小心因應客戶所提出的種種要求,願意根據客戶的特殊狀況做出快速的回應。可預見的是,願意為客戶量身訂製解決方案;組織各級成員與客戶之間的互動關係良好;同時能夠提供價值型服務的公司,比較有機會掌握爭取訂單的成敗關鍵。

然而,任何一家公司的業務資源都是有限的,量身訂製、緊密互動、價值服務所耗的時間與精力非同尋常,如果每個客戶都要照顧到,實屬不可能。所以首要之務是辨識出適合自己經營的客戶族群,針對較為少數的客群投入更多的心思,先了解這群客戶的共同困境及願景,然後再來設法規劃出有效的銷售策略。

但是有些公司卻反其道而行,他們要求業務拜訪更多的客戶,要求撰寫更多的日報表,要求更多的業務回報。這些作為看似積極,反而讓業務人員陷在無意義的文書作業當中,他們忙於和眾多的客戶接頭,使得注意力過於分散,無法聚焦於高潛力、有價值的客戶身上,他們整天在市場上衝鋒陷陣,無法規劃出迎合客戶需求的解決方案,他們在前線單打獨鬥,由於缺乏與組織其他部門的互動,結果陷落於孤立無援的境地。

業績表現傑出的公司,和表現差的公司想的不一樣,他們平心靜氣的規劃出業務作戰計畫,哪裡是一級戰區、哪裡應該打游擊戰、哪裡應該棄守,皆有清楚明白的指導方針,由於組織具有具體的共同目標,所以公司在調度大部隊作戰時,可說是進退有據,前後呼應,跨部門間的相互支援足夠,業務人員可以騰出更多的時間,從事有價值的銷售活動。



搶攻訂單五大致勝法則

傑出的公司之所以能夠戰勝逆境,在危機重重的市場環境中,創造出令人滿意的成績,主要原因是因為其所有的努力與作為,都在設法讓馬太效應在他們的身上發酵,他們遵守致勝的法則。


致勝法則一:聚焦服務於精選客群

傑出的公司通常會把資源集中在精挑細選的客群上,以確保服務的品質與速度,所選擇的客戶族群最好忠誠度高、服務成本低,同時符合公司發展的策略方向,以及核心能力。客戶的營運狀況應該良好,千萬不要像表現差的公司有案就急著搶單,結果東做一點,西做一點,不但力量分散,吃力不討好,有時還可能被財務狀況不好的客戶所拖累。


致勝法則二:花功夫了解客戶的商業模式

找出最適合公司發展的客戶族群後,接著要了解客戶的策略目標,優先任務,以及競爭態勢,經由探討他們所面臨的市場挑戰,我們才能清楚掌握客戶的需求及痛點,如果能夠做的更多,親自去了解客戶的客戶,那麼你就更有機會贏得客戶的心,你的客戶將產品賣給誰?你的產品如何呈現在最終客戶前面?最終客戶選擇產品的標準為何?


致勝法則三:研擬一對一的解決方案

有那些解決方案可以解決客戶的痛?我們應該針對需求及痛點類似的客戶族群來設計解決方案,利用套裝加上少量客製來滿足單一客戶的需求,同時又能快速複製到其他客戶身上。

當我們能夠洞察客戶內在的聲音,我們的服務才能夠滿足客戶的獨特需求,帶給他們信心及安心。當我們所提供的價值越高,專案整合度及複雜度越高,客戶就越離不開我們,彼此間的關係就越緊密,我們的目的在設法成為客戶最忠實的合作夥伴。


致勝法則四:組成跨組織團隊服務客戶

金額高、複雜度高的銷售專案,很少是單一業務部門就能夠搞定的,需要研發、生產、服務、行銷、財務各單位的協同合作,我們必須在公司與客戶間建立起多重的溝通管道,並且以客戶為行動的主軸,全體總動員一起爭取訂單,展開合作無間的收集資訊、激發創意、研擬方案、售後服務等工作,藉此帶給客戶價值,讓公司賺到足夠的利潤。


致勝法則五:善用教練模式推動業務轉型

採用新的銷售作業模式後,應該會有不少業務及其他部門的員工會感到無法適應,過去只要向客戶簡報推銷產品,現在要主動收集種種情報,研擬獨特且具有創意的解決方案,成為客戶提升利潤、降低成本的顧問。

過去業務是一個人提著手提箱闖蕩江湖,現在要與各部門攜手合作,共同改善對客戶的服務品質。因此,組織中每個人都必須學習新的銷售態度與技巧,管理者要率先改變自己舊有的行事風格與習性,同時要扮演起教練的角色,藉由密集討論、個案及角色伴演等訓練手法,協助業務同仁轉型為銷售顧問。

2009年10月1日 星期四

澎湖如何改變「暴飲暴食」的旅遊模式

遠見雜誌   出處:2009年9月號      作者:口述∕嚴長壽
 

其實,所有的政府與人民對賭場可說是又愛又恨。一方面,當經濟發展遇到瓶頸時,賭場被認定是增加稅收、創造就業機會和增加旅遊人口的強心劑。另一方面,每一個政府也都瞭解,開放賭場有其負面因素。因此,總是在半妥協的情況下,有條件地開放。


由於在過去這段時間雙方開放賭場正負面意見在各大媒體都已有了相當深刻的陳述,本人特別從對澎湖的長年觀察以另一種可能再做一個說明,2007年在筆者與澎湖業者近距離的演講中反映了真實的問題,一位業者提出說:「我們真正的問題是夏天來不及載客人,冬天載不到客人。」事實上這種「暴飲暴食」的旅遊模式,就是澎湖的問題核心所在。



把澎湖冬天風大的缺點變特色

因為環境、氣候、一年之中有半年的東北季風都成了澎湖真正的發展觀光障礙。

此外從另一個角度來看澎湖,目前的人口結構,實際有資格參加投票的澎湖選民約7萬3000多人,而這其中最大比率的居民是軍、公、教人員及家屬,此外就是學生及農漁民、退休老人,新的賭場就業商機相信不會是已任職於軍公教等領政府薪水的人,他們也不會為了突然開賭場就放棄公務員的終身保障,所以日後來澎湖從事博弈相關工作的必定都是外地來的人,姑不論大量外地人帶來的生態影響,當外來財團買光澎湖土地,炒高房價與物價,澎湖原本安適的生活勢必將會改變。

尤其當大賭場的各式配套設施完成,可以預料的是所有遊客都將集中住宿在大型飯店,當賭場生意不如預期時,在飯店殺價競爭下,當地一般商家及民宿業者一定是首當其衝的受害者。

如上所提,澎湖每年有五、六個月時間,風停都停不下來。旅客不來,無法做生意,這是澎湖的致命傷。但我們可否重新思考,把風變成澎湖的特色,變成一種交通工具,甚至變成一種遊戲。

美國舊金山以前跟我們九份一樣是因為挖金礦而繁榮起來的。

原來舊金山交通並不方便,但後來他們發明了輕軌電車,當它行駛在丘陵地起伏的軌道,沿途發出叮叮噹噹的響聲,變成百年來舊金山的特色,和金門大橋並列為舊金山的象徵。



三個想法,將自然力變能源

澎湖也可以有自己特色的交通工具。我們可以把澎湖想像成綠色島嶼,夏天的太陽,冬天的強風,都可以改造成主要能源,我們可以轉化澎湖這兩種取之不竭的自然力,使它成為:第一、交通的工具,第二、遊戲的工具。

我的第一想法是,結合「帆船」和「單軌列車」的「輕軌風帆車」。

帆船在海上乘風破浪不稀奇,我們先想像一下陸上行舟的畫面,再把這個「陸上」改為「單軌」,在澎湖打造一種全世界前所未見的「輕軌風帆車」。

我們架設軌道,將風帆車高高支撐起來,兩側可以設計座位,帆車中心底部包覆軌道,車體與軌道透過輪軸緊緊咬合,車身不會因風傾斜搖晃,乘客安坐其中,再由司機操控風帆角度,藉風力前進。它可以像捷運一樣,提供市區繞行,成為很有特色的交通工具。

澎湖的房子矮,風帆車略高於房舍,除了可以受納風力外,乘客可以將澎湖風光一覽無遺地盡收眼底。風,向來是澎湖觀光發展的天敵,但有了帆車,這時候風反而是個機會。

它的動力,冬天靠風力,夏天呢?這些看似普通的風帆其實是由太陽能面板構成,夏天澎湖日照充足,它便可以提供風帆車前進的動力,再備配儲存電力的蓄電池,真的沒風沒烈日就靠基礎電力前進。

我的第二個想法是,冬天風大,為了吸引人潮,我們可以運用輕軌風帆車原理,再開發出遊戲風帆船。原理類同於現有的沙灘風帆船,但是我們的帆船走在鋪設好的軌道上,這樣速度可以更快、也更安全,大家可以在設定好的軌道上競速。並可以搭配設計勁帥風格的風帽、風衣、太陽眼鏡等,遊客可以穿上一身勁裝,駕馭風帆船,更可以多人競速,享受天空地寬又安全的飇風快感!澎湖要解決的是冬天的問題而不是夏天的問題。

我的第三個想法是,澎湖到處可見平面式的屋頂,很容易安裝太陽能板,我們再開發家戶社區式的小型發電風車。雖然發電量不大,但足夠可以提供社區及家庭使用即可。澎湖也將是台灣發展節能的最佳實驗島嶼。

當全世界都在重視節能減碳議題的同時,對於缺水缺電的離島開發,我們應用更負責的態度,開創永續生存的空間,除了賭場,澎湖其實還可以有另外的選擇。

2009年9月30日 星期三

閱讀空氣 變動時代的求生新關鍵

天下雜誌 407期 2008/10


 
「這個會議只有延誤四個月嗎?」一位竹科半導體大廠董事長用力敲擊桌面,嚴厲眼神掃過會議室裡的總經理與副總十多人,空氣瞬間急凍。

平常在半導體界喊水會結凍的總經理也很緊張。雖然冷氣調低到二十度,但在台上負責報告客戶總部室內設計案的元崇設計工程總經理鄧運鴻,卻滿頭大汗,因為竟然第一張電腦簡報都沒過關。

鄧運鴻畢竟是馳騁室內設計界二十餘年的老手,反而靜下心來利用這難得的三十分鐘會議時間,仔細觀察這家客戶的內部權力結構,「新總部設計規劃,絕對不是總經理有決定權,而是董事長,」他體會到。

回到公司後,鄧運鴻徹底研讀這家公司的數千則相關報導,分析這位董事長的行事作為後,三個月內準備了三個設計方案,再回到同一間會議室簡報。「對!這就是我想要的,」平日不苟言笑的董事長難得露出了滿意的笑容,元崇正式取得設計工程案。

曾經設計過奧美、台新金控、台積電、聯發科總部與廣達電腦研發中心的鄧運鴻,經常與大老闆們直接面對面開會,他深有體會:「要懂得觀察環境氛圍,否則有再多創意,都會被盯到滿頭包。」

像鄧運鴻這樣,善於觀察環境氛圍、讓工作事半功倍,是許多成功者都具備的特質。



有我、有你、更有他

最近黑心牛奶事件讓社會人心惶惶,但最先召開記者會、向大眾公開道歉、並收回所有架上牛奶製品的金車公司,不但度過了危機,也贏得了負責任的形象,提升了品牌公信力。

親上火線指揮的董事長李添財問了兩個關鍵問題:「誰是我們的老闆?食品衛生處。」因此在週日三點金車召開記者會前,先知會主管單位,讓衛生署在三點半先一步開記者會。

第二個問題,是全部金車產品皆提供退換,或是四月後製造成分有問題的產品才可退換?李添財決定全部都可退換:「無辜的消費者已經夠恐慌擔心了,怎麼還忍心要他去(看製造日期)分辨哪一包有問題,哪一包沒問題?」

事先想到各方面的利害關係人,貼近他們的心情與想法,再找出解決方案,



什麼是「閱讀空氣」?

閱讀空氣已是現代生存必要的關鍵能力。

從去年開始,「你也閱讀一下空氣吧!」成為日本職場個人管理界最熱門的關鍵字,閱讀空氣儼然成為企業、個人、甚至政治領導人的管理新顯學。

什麼是「閱讀空氣」?這是來自日文「空気読めない」(Kuuki Yomenai,直譯為「不會讀空氣」),簡稱「KY」。用中文來說,就是「白目」、「沒sense」、「狀況外」。

空氣,無色無味,難以察覺,人類卻不能沒有它。

同樣地,不同的人與人之間,會形成不同的場域空氣。同樣無色無味,卻可以透過靈敏的觀察,體會出它的流動與變化。

「閱讀空氣」並非只是單純察言觀色,而是培養觀察環境氛圍、提出並溝通改善意見,再加上落實執行的綜合能力。

根據調查,日本有七成年輕人在企業待不到三年,最大的原因不是能力不足,而是「溝通」出了問題。許多富創意的年輕人,由於不善「閱讀空氣」,導致在團隊中溝通不良,即使有好點子也難發揮,甚至待不久就離職。

默沙東藥廠公共事務處處長關家莉觀察,現在的職場教育訓練只重視技術能力(英語、各項證照)與管理知識,「卻忽略掉了最基本的對於環境變化的觀察能力。」

除了個人,企業也應隨時閱讀空氣,改變經營策略。

台灣連鎖通路龍頭統一超商總經理徐重仁,從不敢輕忽閱讀空氣的重要,每週都會抽空騎單車,和主管到處逛大街小巷,觀察消費市場的變化趨勢。

「統一超商從拿別人的產品來賣,到發展自有品牌,網路購物興起之後,開始轉變成提供服務收費,」從事公關業務二十餘年的關家莉觀察,統一超商是台灣最懂得閱讀空氣、適時改變的典範之一。

麥當勞更是緊抓市場趨勢的高手,一路從賣漢堡、推出三十九元早餐到強打咖啡產品。

麥當勞的DNA裡面,觀察力一直都被列為重要的經營方針。麥當勞在台灣每天至少進行八十個滾動式市調,一年舉辦一百多場焦點團體訪談,總裁李明元至少參加了七十場以上。

透過頻繁的市調與主管親自到現場觀察,李明元發現年輕人的多餐飲食習慣,開始推二十四小時營業與外送服務,立即獲得好評。



懂得閱讀空氣,開啟成功大門

在今天,讀出環境氛圍改變,懂得預測空氣變化路徑,就跟中央氣象局的氣象預報颱風動態同等重要。

日本筑波大學教授土井隆義在《朋友地獄:「閱讀空氣」世代的生存法則》書中指出,自一九八○年代以來,教育方式逐漸轉向個性化,尊重每個孩子不同個性,讓他們擁有決定自己前途的能力。

這種模式雖然培養出創意與有能力的一代,卻教不出懂得自律、能看得遠、會溝通的人才。

最近,明基友達集團董事長李焜耀經常在抱怨「宅男太多了」,企業很難找到擁有很強溝通與整合能力的年輕員工,原因在於台灣年輕人過度依賴網路,變成「宅男」與「乾物女」,成天窩在網路世界,不願意伸出頭與外界溝通,嚴重缺乏環境洞悉力。

一○四人力銀行今年曾對企業主管進行調查,三九.七%企業認為溝通表達能力特出的年輕員工,才能爭取到更好的薪資。

溝通技巧,其實是年輕人學習閱讀空氣的要徑。「看到不滿意的事情,連消化都不消化,就直接講出來,」玉山銀行人資長王志成點出,有話直說是年輕人常見的「白目」。曾有一位年輕行員,遇到熟識的女性會計主任來銀行辦事,想也不多想,就跟她開玩笑,「你怎麼把頭髮燙成這樣?」把年輕人無厘頭的溝通方式,套用在客戶上,也不管對方能不能接受。



閱讀空氣的四大技術

那麼,怎麼做,才會懂得閱讀空氣?

日本慶應義塾大學社會學研究科博士內藤誼人在《閱讀空氣的技術》書中指出,「閱讀空氣」必須掌握幾大關鍵:一、首先要掌握狀況,確認在場的人是哪些人、彼此的職務和利害關係如何、自己跟這些人的關係又是如何。二、溝通發言時,選擇適切的用語。三、隨時注意氛圍的形成與轉變,慎選發言時機。四、觀察在場人士的眼神與表情變化,裡面藏著許多值得閱讀的訊息。

好的創意,要能推銷出去,讓上司與團隊了解並接受,若不懂得「閱讀空氣」的藝術,不懂得體會當下的氛圍,只一味強調自己的想法有多好,會讓溝通出現阻礙,甚至不被接受。因此,學習「閱讀空氣」與溝通技巧,成為現代人的重要課題。



施政與民心背離的「KY領導人」

「閱讀空氣」不只是職場或商場的技能,也是政壇不可或缺的必要能力。

兩千多年前,《孫子兵法》就用「知己知彼,百戰不殆,不知彼而知己,一勝一負,不知彼不知己,每戰必敗,」提醒權衡局勢與閱讀空氣的重要。

出身議員世家的桃園縣長朱立倫,就經歷過忽略閱讀空氣的慘痛經驗。

最近兩年,為了規劃桃園航空城,朱立倫帶領縣府團隊遠赴荷蘭史基浦機場、韓國仁川機場考察,一頭熱地邀請這些國際機場經營團隊到台灣,研究桃園機場公司化的可能性。

「我們都認為桃園機場必須要走向公司化經營,這是世界新趨勢,卻忽略機場員工與民航局的內心感受,」朱立倫坦承,失去工作的被剝奪感已經在與桃園機場相關的單位蔓延開來,縣政府卻「聞」不到這股不安的氛圍,最後遭受許多匿名黑函控訴「炒地皮」、「機場公司化會成為大恐龍」,不斷阻礙法案推行。

國家領導人也要會讀「民間的空氣」,了解民心所趨,在適當的時候提出適當的政策。否則,自以為提出好政策,卻無法獲得民眾認同,成了不懂閱讀空氣的「KY領導人」。

日本前首相安倍晉三,就有「KY首相」之稱,他的閣員也被稱為「KY內閣」。當國民年金資料被錯誤登錄,民眾擔心往後領不到年金,要求政府提出解決辦法時,安倍晉三卻還在大談修憲與教育法。安倍的施政重點跟人民關注的議題南轅北轍,招來「KY首相」之譏。



領導人有同理心,才能體察民心

「台灣最該閱讀空氣的是馬英九總統,全民要的是一個有能力的政府,馬英九卻只想建立一個清廉政府,」一位國民黨籍的縣長抱怨。

這位縣長一談到上台四個多月的馬政府,不禁搖頭嘆息。他指出,馬政府任用一群不懂民瘼的博士內閣,靠十幾年前的治國工具來因應全球不景氣的變局,卻又在風災、挽救台股、毒奶等關鍵議題上,不懂得優先處理民眾最關心的事務,反而去做一些枝枝節節的事情。

例如,大陸毒奶粉造成民眾人心惶惶,許多企業營運也遭到金融風暴嚴重波及,人民正殷切期盼政府拿出解決辦法,馬英九卻在此刻大談開放大陸學歷認證,引起「與民意脫節」的批評。

治評論家南方朔表示,領導人必須具備足夠的敏感度,去傾聽各種民意,並做正確解讀,其中關鍵就在「同理心」,拋開生長條件、地區、階級、學識等所有限制,把自己變成一個老百姓。

美國總統雷根就是一位很善於閱讀民意的總統,演員出身的他,很懂得解讀電視新聞與節目所釋放的訊息。例如,他推行全美大掃毒,靈感就是源自當時大受歡迎的影集「邁阿密風雲」。毒品的問題由來已久,但這部影集帶動支持掃蕩毒品的民氣,雷根此時掃毒,可說抓住了最佳時機,不僅成效卓著,也提高他的聲望。

南方朔建議,領導人應該「兼聽」,而不要「偏聽」,而且不要固執。有權力的人常犯的毛病,就是只相信自己,變得日益自大。懂得「兼聽」不同的觀點與意見,好的策略才會出現,也才能閱讀民間的空氣。

南方朔強調,企業與國家領導人更重要的是「創造空氣」,也就是帶領民意,以創造性的思維,在人民還沒想到之前,就先想到。



要能閱讀「全球的空氣」

此外,領導人不只要懂得閱讀自己國家「民間的空氣」,更要提高視野,能夠閱讀「全球的空氣」,這樣,施政方向才能高瞻遠矚,為國家前途開創未來。

新加坡前總理李光耀就是一個很能開創的例子。新加坡剛脫離馬來西亞而獨立時,國土狹小、經濟窮困,前途不被看好,但李光耀衡諸國際情勢,從一九六○、七○年代開始,向經濟蓬勃發展的台灣學習,到了一九八○、九○年代,更提高視野,向歐美、日本先進國家學習。

如今,在瑞士洛桑管理學院(IMD)二○○八年世界競爭力報告中,新加坡高居全球第二,並且愈來愈逼近榜首美國。IMD甚至預測,今年將是最後一次看到美國第一名。



從閱讀空氣到創造空氣,其中的關鍵在於創造有利的勢頭。

最近,桃園縣長朱立倫在縣內河川整治,要拆除沿岸的違建,立即遭遇民眾與民代抗議。朱立倫選擇在抗議聲音比較小的地方,先做好一公里的河川地整治,和抗拒拆遷的地方形成對照組,自然就會有很多民眾站在縣政府這一方。

有「日本經營之神」之稱的松下幸之助,有感於日本缺乏有理念、有前瞻能力與道德勇氣的領導人,因此創辦「松下政經塾」,培養二十一世紀的領導人才。

在甄選塾生時,一定會被問到的問題之一就是:「有沒有常識?有沒有生活感?現實感?能否知悉人性及人的侷限?」這也就是西方企業在選擇執行長時最重視的條件之一:有沒有sense。



創造閱讀空氣的工作環境

對企業而言,教導新人學習閱讀空氣,縮短適應環境與學習曲線變得很重要。

一些企業開始塑造員工張開五感(視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸感)的閱讀空氣工作環境。

九月二十二日上午八點,是桃園火車站最繁忙的時刻,候車大廳擠滿趕著週一上班的人潮。穿著紫色上衣的明基員工高舉新人報到牌,引導一百多位新進員工上大巴士,到新竹北埔參加為期四天的新人訓練。

在四天的課程中,除了灌輸企業文化,「超過一半的課程都是教育正確的工作態度與人際溝通的技巧,加速新人融入公司的速度,」一年負責明基友達集團近三千位新人教育訓練的明基電通副理許立民強調。

明基友達集團的新人訓練透過分組實做,不斷練習如何觀察對方的肢體語言,像是在聆聽時,身體必須些微往前傾、眼睛注視對方,及面對不同管理風格的主管,如何建立良好的溝通模式。

另一方面,企業高層也可以透過年輕人的敏銳嗅覺來閱讀市場。因為,最好的社會觀察與創意,往往都來自最基層員工。

八月底,位在台北南港的雲雀國際公司會議室裡,瀰漫著濃濃的西班牙海鮮烤飯香味,掌管台灣三十多家連鎖餐廳的董事長森田宜幸挺直腰桿,嚴肅地逐一試吃桌上的幾盤海鮮烤飯,從最道地的濕答答烤飯,到最後一盤有著鍋巴的焦乾烤飯。

原本,森田宜幸直覺決定選擇水分較多的烤飯上市,但在最後一刻,他卻找了現場最年輕的幾位餐廳兼職員工,請他們發表意見,一群人七嘴八舌地討論起眼前的烤飯,「我還是覺得台灣人喜歡吃乾飯與鍋巴,烤飯不要做得太像西班牙那樣濕答答,」最後,森田宜幸決定鍋巴烤飯成為九月底古拉爵餐廳新菜單的主打料理。

「海鮮烤飯一推出,竟然超過原先預期銷售量的三成,」雲雀國際營業部協理林育立笑說。有時候老闆雖然擁有三十多年的餐飲管理經驗,但對於市場的敏銳度不見得會贏過年輕員工。



培養sense,做適當的事



無論是朋友相處、職場關係,甚至整個社會所形成的氛圍,都流動著不同的空氣,要有足夠的sense,去感受這樣的空氣,說適當的話,做適當的事,制定適當的策略。從個人、企業到國家領導人,「閱讀空氣」的能力,將是這個變動時代的生存新關鍵。



BOX-有你、有我、更有他  如何成為閱讀空氣達人?

日本財經雜誌《Theory Business》集結企業領導人、藝術創作者、學者等各行各業頂尖人士,送給年輕上班族突破職場瓶頸的關鍵句,培養「閱讀空氣」的能力:



一、發生意見不同的爭論時,先把那股氣Hold住

年輕人常常沒聽完對方的話,覺得被誤解,就急急辯駁,而不把話聽完,反而留給人不好的印象。

其實,任何會感動大眾的作品,都是以團隊的力量才能完成,不管你多麼有才華、有創意,光靠一個人的本事是無法達成的。因此,不要因為一時的情緒衝動,毀了團隊之間的感情與互信。



二、到你產品會出現的現場,「停、看、聽」

創意,不是關在辦公室裡就能發想出來的。富士電視電影事業局長龜山千廣強調:「到現場去!」

例如做電影的,就要親自到戲院去,真實的現場、真實的第一手意見,都是市場調查永遠做不到的。這些從現場蒐集的珍貴第一手資訊,可以讓你知道自己哪裡做得好、哪裡有待改進,跟顧客的需求距離有多遠,下次可以如何把事情做得對。



三、思考「好的產品」跟「暢銷的產品」哪裡不同

許多年輕人很努力地將創意付諸實現,卻不被市場接受,認為自己懷才不遇。然而,仔細思考一下:「好的產品」跟「暢銷的產品」,到底有哪裡不同?例如,好的作品為什麼不賣?是行銷宣傳沒有打到對的顧客、競爭對手早一步推出或做得更好、顧客的胃口或社會氛圍改變,還是自己認為好但其實並不是顧客所要的?



四、不只「想做什麼」,而是「想成為什麼人」

思考「我想做什麼樣的事」,是針對眼前的情況來思考,屬於短期的規劃;思考「我想成為什麼樣的人」,則把思考的線拉長拉遠,從一生的規劃來看自己的人生藍圖。

在做的每一件事,都是為了將來想要成為的那個自己而鋪陳、奠定基礎。現在的工作,只要能學到東西,對你的目標有幫助,那麼,你所賺到的就不只是薪水,還包括將來用得上的經驗、技能與人脈。



五、以快樂的心情工作,才能做出令人快樂的產品

太陽劇團總裁拉馬爾認為,如果你的產品是要讓人感到快樂的,你就要以快樂的心情來創作,才能讓人感受到你那份心情。若你在創作作品的過程充滿痛苦與焦躁,作品就會帶著那樣的情緒,傳達給大眾。



六、無論多小的事,都要設定標準與完成時間

日本戴安芬前社長吉越浩一郎最知名的創新是「零加班」,要求員工提升工作效率,不准加班。他強調,讓工作效率提高的祕訣,其實就是「注重細節」,無論多小的事,都要設定標準與完成時間,那麼,你就不會因為某些疏漏而必須花時間去修補,讓工作在截止期限之前順利完成。正所謂「魔鬼就在細節裡」,把細節之處做好,拖累工作的魔鬼就無藏身之處。



七、不喜歡的事就不去做,還能有什麼突破呢?

人如果只做自己喜歡的事,就會永遠限制在那個框框裡,難以突破。當社會趨勢變動,自己原有的專長容易被取代、或是不再被需要時,就會失去競爭力。其實,許多自己「不喜歡」的事,正是磨練更高的技術、增加思考深度與廣度的重要關鍵,透過這些,往往可以將自己「喜歡的事」做得跟別人不一樣,達到更好的成果。因此,年輕人應該跳脫「喜歡」與「不喜歡」的二分法,去看這件事是否能為自己加分,打造不一樣的競爭力。



八、「你」、「我」之外,從第三者的角度看事情

一般年輕人看事情,往往只從自己的角度出發,只以一種角度來看世界。從單一角度看事情,往往狹隘而偏頗,應該從雙方的角度來看,把自己放在對方的位置,從對方的角度來看事情。

更深一層的做法,則是從「第三者」的客觀角度。因為「你」、「我」都是有利害關係的當事人,「他」則是冷靜、客觀的第三人,往往可以觀察出你我不曾發現的盲點。



九、「見面三分情」是永遠不變的真理

無論網路科技多發達,「見面三分情」是永遠不變的真理,真實的「人」的感覺,永遠無法以科技取代。特別是關於「閱讀空氣」,如果是在MSN上,彼此看不到對方的眼神與表情,完全以文字判斷,因此,經常引起誤解。其實,同樣一句話,搭配上表情與聲音,可以有各種不同的含意,傳達不同的感受,這是MSN的文字簡訊、表情符號所無法相比的。

拚專業、賺口碑 搞懂25個正夯行銷工具

數位時代   2009-09-30



01.LBS

適地性服務(Location Based Service),指依照使用者的所在地提供適切服務。例:Vpon





02藍牙

藍牙是無線傳輸的開放式標準,資訊可透過支援藍牙的手機、相機、家用電器等終端設備,進行無線傳輸。例:Nike





03精準行銷

明確界定行銷目地與行銷對象,已從單純的使用者行為分析,發展為整合行動與互動的行銷方式。例:In the Motherhood



04Rich Media

豐富式媒體,用JAVA、Real Audio、Real Video、Shockwave等多技術的互動式廣告,非一般用GIF檔設計的網路廣告。例:iCoke



05CPM

Cost Pay Mille的縮寫,網路廣告最常使用的計價及成本效率單位,指的是廣告每接觸1000人所要付出的金額。



06病毒行銷

Viral Marketing,運用網友樂於分享趣事的特性,創造感染力話題,讓網友為產品或服務背書,並快速傳播出去。例:微軟MSN網站



07MSN機器人

透過高人氣的即時通訊平台,自動幫企業主回應線上的網友、發布動員令、推廣活動。例:薇閣旅館



08黏著度(黏性)

黏著度用來判斷網站是否有吸引力,靠網友在網站上的平均使用時間、瀏覽頁數等指標評估。例:iCoke



09UGC

網友創造內容(User Generated Contents)是Web 2.0的基本概念,YouTube上的自製短片、Flickr上的照片都算是。例:IntheMotherhood



10eDM

Email Direct Marketing的縮寫,主要是藉由電子郵件進行行銷活動或相關訊息告知。例:iCoke



11Widget

可以放在電腦、手機桌面或是部落格上的小工具,提供使用者簡單的介面,來使用一些常用的功能。例:好時光Hiiir平台



12行為定向廣告

Behavior Targeting,蒐集消費者的網路使用經驗,進而判斷消費者感興趣的事物,再把相關的廣告擺放在消費者眼前。



13分紅機制

Affiliate Program,網路業者和網友分享商品銷售、廣告收益的方式。例:綠菌安



14開放API

開放應用程式介面(Application Programming Interface),讓開發者寫出更多的程式,使網站上的程式更豐富。 例:漢堡王



15關鍵字廣告

當網友輸入關鍵字在搜尋引擎上搜尋資料時,與此字相關的廣告連同搜尋結果一起帶出,有點擊,廠商才需要付費。例:建樺電子



16ARG

另類實境遊戲(Alternate Reality Games),結合虛擬和現實環境的遊戲,玩家可從故事中找線索,在現實世界中找答案。例:華納兄弟「蝙蝠俠」



17社群遊戲

遊戲透過現有的社群網站,例如Facebook、MySpace等,在社群成員間的互動產生樂趣。例:漢堡王



18SEO

搜尋引擎最佳化(Search engine optimization),是關鍵字行銷的一環,經過SEO的網站,可以獲得較佳的搜尋排名。例:建樺電子



19口碑行銷

抓住人們「好康道相報」的特性,讓體驗過產品、服務的消費者,自願分享使用經驗給親朋好友、替產品掛保證。例:地圖日記



20RSS

Really Simple Syndication,是一種可訂閱的資訊格式,設定資訊的RSS位置後,可透過各種工具來閱讀最新資訊。



21IVR

互動式語音應答(Interaction Voice Response),經由一對一方式,即時處理客戶來電。例:台灣大哥大



22微網誌

相較於部落格,微網誌擁有較少的字數(通常低於140字元)和即時性,讓網友可以更快速、簡單地溝通。例:udn聯合新聞網



23社群行銷

透過社群的關係把資訊散播出去,滲入潛在客戶的購買過程,進而影響客戶的購買行為。例:多喝水



24開箱文

網友在購買產品之後,以文字、照片、影音等形式,記錄商品從未打開包裝到使用的過程。例:Mobile 01



25廣告聯播網

聯盟中擁有數量眾多的網站,廣告主可利用大量網站一次刊播的優勢,進行廣告推廣。例:好時光Hiiir平台

一次讀懂‧專案管理》達成目標,哪些該做、哪些不該做?

Manager Today經理人   2009年9月30日



專案範疇管理

專案範疇管理是在定義及控制:哪些工作應該納入專案,哪些工作又不該納入。目的在於確保專案已經涵蓋了「成功達成目標所需的全部流程」,而且沒有任何一個流程是不必要存在的。

某家經驗豐富的顧問公司,接受一家新成立IT公司的委託,協助設計一套持股制度,以激發員工為公司的長期利益而努力。合約規定,顧問公司應於兩個月內,向客戶提交最終方案。

然而,期限屆臨,專案並未結案,足足又拖延了3個月才完成。經驗豐富的顧問公司,為何會發生這樣的狀況?

乍看之下,似乎是顧問公司「時間掌控」不當,然而細看合約,赫然發現其中一條寫道:「乙方(顧問公司)在專案過程中,需幫助甲方(IT公司)完善其人力資源管理體系。……未盡事宜,雙方協商解決。」

試想,企業的人力資源管理體系豈有所謂「完善」之日?以此做為專案的任務之一,幾乎在簽下合約那一刻起,就注定專案將永無止境。所以,在這個例子裡,不是顧問公司時間管理有問題,而是專案「範疇的界定」不夠明確。



無法排除不必要流程,工作就做不完

根據《專案管理知識體指南》(PMBOKR Guide)的定義,以專案內涵而言,「範疇」一詞意指:

1.產品範疇(product scope):一項產品、服務或結果所具備的特色和功能;以及/或者

2.專案範疇(project scope):為了完成並交付一項具有特定特色與功能的產品、服務或結果,所需執行的工作。

至於專案範疇管理(project scope management)則旨在確保專案涵蓋了「成功完成專案所需的全部流程」,而且沒有一個流程是不必要存在的。換言之,範疇管理就是在定義及控制:哪些工作應該納入專案,哪些工作又不該納入。

《我懂了!專案管理》一書指出,範疇管理是專案管理最基礎的工作,在了解所有利害關係人的需求之後,清楚地界定專案應執行的範疇(工作內容),是完成專案的重要關鍵。

界定專案範疇之所以如此重要,主要是因為:在必須達成專案目標的前提之下,如果無法決定哪些工作該做、哪些工作應該排除,將會造成工作內容無止境地延伸。甚至,誠如山東大學專案管理研究所所長丁榮貴在《專案思維與管理關鍵》所說:「在進行專案管理範疇定義時,確定專案『不做什麼』,比確定專案『做什麼』更為重要。」

哈佛大學教授理查‧海克曼(Richard Hackman)在《領導團隊》(Leading Teams)一書中則強調,「方向不明確或極度抽象,都會浪費成員的時間。此外,成員對實際上應該做的事,如果難以達成共識,將會令他們陷入衝突。」



至於如何落實範疇管理,《專案管理知識體指南》提出了5個流程,分別是:

1.蒐集需求(collect requirement):定義及記錄利害關係人的需求,以符合專案目標;

2.定義範疇(define scope):對專案與產品做出詳盡描述,包括準備一份完整的「專案範疇聲明」(project scope statement;即詳述專案的「交付標的」,以及用來產出「交付標的」所需完成的工作);

3.建立工作分解結構(create WBS):將專案的「交付標的」與專案工作,細分為更小、更容易管理的組成要素;

4.驗證範疇(verify scope):專案的「交付標的」,獲得客戶或專案贊助人的正式接受;

5.控制範疇(control scope):監視專案與產品範疇的現況,並且「管理範疇基準」(scope baseline;包括專案範疇聲明、WBS及WBA說明表)的變更。



把流程拆解到「可控制」的程度

由上可知,製作工作分解結構(WBS,Work Breakdown Structure)是範疇管理的一大重點。《專案管理立即上手》一書指出,在專案的生命周期中,WBS扮演了舉足輕重的角色,相當於是把整個專案固定在一起的設備。唯有在製作完成WBS之後,才能進行專案工作時間的規畫、資源的分配、成本的評估,並呈現出工作的範疇。

因此,WBS可說是一種圖像式工具,以便讓利害關係人能夠全盤地檢視專案工作,藉此確認是否有遺漏之處,掌握目前的進度。英文諺語「你無法一口吃掉一頭大象」(You can not eat an elephant one bite),在某種程度上,還頗能傳達WBS的主要精神。

要注意的是,實際參與專案作業的人員,一定要參與WBS的建立。通常是由專案的幾個核心人士先訂定WBS的上層部分,其他小組成員再接續其下的部分,最後再做整合。

前面曾提到,建立WBS是將專案工作細分為更小、更容易管理的單位,但究竟要細分到什麼程度?一般原則是,精細到你可以正確地估算「細項作業」的時間和成本,或是所耗的時間單位小到等於排進度的時間單位。舉例來說,如果你排的是每日進度,那麼就要把作業劃分到一天能夠完成的範圍;如果你要的是每小時的時程,那就要把作業細分到以小時計的範圍。許多企業最常見的做法,是將工作分解到1~2人可以負責的範圍,以達到可管理的目標。



計畫愈周詳,範疇愈不會失控

雖然專案範疇管理是為了定義和控制「專案的範疇」,然而專案管理者在執行專案的過程中,難免會有所改變,加入許多細部的計畫外工作,導致專案範疇不斷擴大,出現無法控制的變更,亦即所謂的專案「範疇潛變」(scope creep;或譯為「範疇蔓延」)。

《專案管理聖經》一書作者詹姆斯‧路易斯(James Lewis),針對專案範疇之所以會潛變(或蔓延),提出了3個主要原因:

1.在原始的計畫中,因為疏忽而未把範疇列入。

2.在專案進行期間,才得知某項技術上的問題,可能必須進行變更;又或者是直到進入執行階段,才發現了在規畫階段還無法得知的工作。

3.在整個專案生命周期期間,環境局勢不斷地變遷,為了保持競爭力,因而必須變更專案內容。

《專案管理知識體指南》指出,當專案範疇發生變更時,也可應用「控制範疇」這項流程,而且必須與其他控制流程做整合。由此可見,即使變更是不可避免的,但還是必須「採用某種形式的變更控制流程」。

如同路易斯在《專案管理聖經》一書中所說,只要在開始規畫專案時,能夠更縝密周詳,就可避免第一種狀況;至於第二種或第三種狀況,儘管看似很難事先避免,但是在確定要變更範疇之前,也務必要確保所有利害關係人,尤其是客戶,都已同意專案範疇變更,也都明確知道變更將會造成何種衝擊。

2009年9月29日 星期二

諾基亞收購旅遊社交網站Dopplr 布局行動商機

數位時代  2009.09.29

來自英國的旅遊社交網站Dopplr,是一個方便遊客瀏覽、標注旅遊景點的Web2.0類型社交網站,除了可透過網路查詢,該站也提供iPhone版軟體方便用戶可直接從手機上探索奇妙景點。



最近,Dopplr獲得了手機製造產業霸主諾基亞的青睞,雙方經過一輪洽談後得到共識,諾基亞正式收購Dopplr(傳言收購價格高達千萬英鎊),同時也讓Dopplr持續開發和經營現有的服務。諾基亞此舉,無疑是布局行動網路的新商機,將旅遊和手機作最完美的結合。至於雙方整合後會撞出什麼火花,且讓我們拭目以待!

【行銷新主張】四大指標檢視企業微網誌行銷成效

bnext.com.tw  0928


微網誌堪稱是今年最火紅的應用之一,不僅流量在台灣直直攀升,也因為微網誌黏著度高、訊息流傳快等特性,順勢成為許多企業宣傳的好幫手,連帶讓微網誌行銷成為顯學。



不過微網誌究竟要怎麼用、怎麼評估成效,似乎是許多企業心中共同的疑問。知名的3C部落客Jeremy在27日舉辦的「2009台灣網誌青年運動會」(BoF)中,以Plurk為例,將微網誌行銷分為四個經營階段,並提出四個評估行銷成效的指標,幫助公司為自家的微網誌行銷進行總體檢。



微網誌行銷四部曲:

1. 用誰來噗:企業首先須決定在微網誌中面對網友的形象為何,如BenQ的「阿基獅」、商業周刊的「桑粥阿宅」,都是網友熟悉的噗浪虛擬角色。此外,實際在背後經營噗浪的操盤手也很重要,企業可思考要選用內部員工,或是請外部的行銷、公關公司負責。

2. 耕耘期(第1個月):選擇性的加朋友,以擴展知名度,如媒體工作者或近期內有在噗浪談論你的網友,初期要鎖定可以產生連結的人。

3. 經營期(第2到9個月):設計活動,讓訊息轉噗,或是去知名噗浪回應,增加曝光度。

4. 成長期(9個月以後):舉辦網聚,讓噗友從虛擬走到實體世界,朋友數達到1000人是一個經營門檻。



四大指標評估微網誌行銷:

1. 參與度:觀察每則浪後面的回應數量,一個浪平均有10個人回應就算成效不錯,代表這個帳號有1%(以1000位朋友數為例)的參與度。

2. 粉絲魅力:朋友數與粉絲數的比例維持在2:1,許多網友會和你維持朋友關係,但不見得會追蹤你的訊息,因此粉絲數對於企業行銷而言較為重要。

3. 互動力:企業在噗浪的回應數(不管是回應自己發的或別人發的),最好是張貼則數的7到10倍,忌諱開啟話題卻不回應,代表只是上來做廣告而已。

4. 品牌吸引力:觀察檔案檢視次數,可知道有多少人看過,其中又有多少人願意成為你的朋友。例如檔案檢視次數有1000次,朋友數有200人,代表有200人成功被企業所吸引。