萬通鳳梨酥 闖進大陸郵政通路

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多數陸客來台一定會購買的伴手禮，當屬鳳梨酥。不過，陸客最常帶回去的鳳梨酥是來自萬通食品廠，讓萬通成為台灣第一個打進中國郵政通路的食品業者。

走進桃園國際機場唯二的兩家免稅店，架上最熱銷的鳳梨酥禮盒「台灣黃金酥」，就是出自萬通食品，一盒要價近千元，每塊鳳梨酥超過180元，陸客還是一次買走幾十盒。

此外，大陸「易趣網台灣館」裡熱賣的鳳梨酥禮盒「台灣美味」，也來自萬通。

專走觀光市場通路（購物站）的萬通食品廠，穩做台灣伴手禮店七成市場，關鍵在創新，ECFA簽署後，萬通食品躍躍欲試，想進軍大陸市場。

萬通食品總經理許茂雄靠著創意打開另一個通路。許茂雄選擇切入一般食品業較不擅長的觀光市場，一開始吃了不少虧，但他不氣餒，每天騎著摩托車跟在遊覽巴士後，觀察觀光客到底在哪些店採購，發現團客都走幾條固定路線，客人的消費行為發生在知名景點或休息站旁的紀念品店與免稅店，他開始進行陌生拜訪，遞出一張張名片與試吃品，慢慢取得伴手禮店的信任，逐步拓展通路。

現在萬通每天可產出10萬個鳳梨酥，一年產量可以繞著地球跑四圈，萬通每月業績也從草創時期的60萬元，擴大十倍以上，成為全台數一數二的鳳梨酥大王。

代工站穩腳步後，萬通開始發展品牌，目前已有三成產量用於自家品牌「許家班」。「許家班」除在信義區開旗艦店，也到台北地下街、行天宮等地設專櫃，並發展網路業務。

萬通頗為重視中國市場，去年中秋節，萬通透過香港貿易商牽線，打進中國郵政速遞局採購通路，提供上萬盒「思鄉月餅」，成為首家與中國郵政合作的台灣糕餅業者。

許茂雄說，大陸有每年上百億人民幣的鳳梨酥消費力，近年「毒奶事件」發酵，使消費者對陸製食品的信任感下降，更是台灣食品進軍對岸的一大利基。